A pasteurização é um tratamento térmico simples que permite, aquecendo rapidamente o leite a uma temperatura geralmente entre 72°C e 85°C durante alguns segundos, destruir...
As ondas de calor costumam criar desequilíbrios na rede elétrica. Quando a demanda por eletricidade explode devido ao uso intensivo de ar condicionado, a rede...
Essa sensação um pouco opressiva de peso antes da tempestade vem principalmente do ar quente, úmido e imóvel que nos rodeia. Na verdade, nosso corpo...
O calor passa espontaneamente de um meio quente para um meio mais frio: essa é a regra básica da transferência térmica. Na tua sopa quente, as moléculas...
Quando você observa um reflexo na água, o que você vê é a luz que se rebate na superfície. O princípio é simples: cada raio...
Sob os oceanos, a crosta terrestre não é fixa, mas dividida em imensos pedaços chamados placas tectônicas. Essas placas se movem lentamente, às vezes se...
Alguns vulcões têm uma câmara magmática diretamente conectada à superfície. Quando o magma sobe, pode formar lagoas permanentes, chamadas lagos de lava, diretamente visíveis nas...
O clima local desempenha um papel fundamental para que certas montanhas permaneçam cobertas de neve durante todo o ano. Por exemplo, perto das regiões costeiras, a umidade...
A Terra passeia pelo espaço com um eixo levemente inclinado (cerca de 23,5 graus em relação à sua órbita). Este detalhe não é insignificante, ele...
As lavas havaianas são principalmente compostas de basalto, uma rocha vulcânica rica em ferro e magnésio, mas muito pobre em sílica. O ponto-chave é justamente...
